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黒こうじ仕込み 佐藤 原材料 さつまいも・米こうじ アルコール分 ２５度 佐藤酒造有限会社 鹿児島県姶良郡牧園町宿窪田２０６３番地 杜氏 片平 康男 はっきり言って「旨い」。私ごのみの焼酎です。香りはいも特有のしっかりとしたもので、味は香ばしい味・旨みがあります。わたし的には、ストレートか少しお湯を入れて飲みたい酒です。これを載せたのは６年前でした・・・数年後、こんな事になるなんて、月に数本入荷するだけに・・・。 |
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焼酎屋 兼八 原材料 麦・麦こうじ アルコール分 ２５度 四ツ谷酒造場 大分県宇佐市大字長須４１３０ 杜氏 四ツ谷 芳文 この酒もびっくり、普通の麦焼酎の数倍の味と香りを感じます。香ばしさは、郡を抜いています。しっかりした酒なので、ラストに飲んで下さい。・・・と言いながら入荷しませんねぇ。 |
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芋麹全量 宝山 原材料 芋・芋麹 アルコール分 ２７．４度 西酒造株式会社 鹿児島県日置郡吹上町田尻６８０ 芋好きの私、黄金千貫の甘い香りと濃厚な味、はまるに決まってました。旨みを濃縮した様な・・・。飲んでください。 ・・・イベントで一杯５００円で７本も売り・・・もうありません。 |
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黒麹・完全無濾過 麦 釈伝麦 原材料 大麦・大麦麹 アルコール分 ２５度 西吉田酒造 福岡県筑後市和泉６１２ 「じゃくうんばく」と読みます。上記の焼酎はなかなか手に入らなくなってしまいました・・・。この焼酎は最近（０４’８月）上がって来たばかりです。新しく出て来る焼酎の美味しくないこと・・・、売れるとなるとなりふり構わず作るんだねぇ。しかし、久しぶりのヒットです。「旨い！」です。 |
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ビール オルヴァル オルヴァル修道院で造られる、トラピスト・ビールのひとつ。 ベルギーのビールの中でも私は美味しいと思います。クリーミィーな泡立ち、濃厚で甘い香り、個性豊かな味。是非飲んでみて下さい。 |
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ビール ロシュフォール オルヴァルに始まりグーデンカルロス、デュベル・・・３０数種。最近、国産のビールが飲めなくなってきてしまった。 ビールに対する考え方がベルギーとはあまりにも違い・・・、 割り切って飲みましょう。 このビールもトラピスト・ビールです。No,8が９．２％でNo,10がなんと１１．３％、もちろん度数が高いほうが旨い！今はオルヴァルより好きです。 |